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Qna 블로그
    포정해우
  • 고대의 이름난 요리사인 포정은 소를 해체할 때 거의 칼이 마모되지 않게 뼈와 살을 발라낸다는 내용이다. 이런 놀라운 기술로 단 한 번도 칼이 살이나 뼈와 부딪히는 실수를 한 적도 없었고 19년 동안 수천 마리의 소를...
  • 학생들 진로 적성 고려 일반고-대학 연계 주말 강좌 개설
  • 원광보건대학교 요리사, 메이크업네일, 전주기전대학의 제과제빵, 군장대학교 외식조리 등 도내 4개 대학에서 총 8개 강좌를 개설했다. 도교육청이 비용을 전액 지원하며 실험실습 재료비 명목의 일체의 잡부금을 부과할...
  • 사기혐의 피소 홍신애와 이혜승 연이은 법리다툼 사연 '화제'
  • 그러나 서울중앙지법원 제50부민사부는 2016년 9월 21일, 요리사 홍씨가 법률대리인 강용석 변호사를 통해 BCM미디어출판사와 이혜승 아나운서를 상대로 제기한 저작권처분금지신청을 기각했다. 그 후...
  • [부여군] 부여, 아버지도 백세시대 요리사
  • [중도일보] 부여군농업기술센터, 농촌가정 역량강화 교육 아버지 요리교실 부여군농업기술센터(소장 최석우)가 지난 달 27일부터 개강한 아버지 요리교실이 큰 호응을 얻고 있다. 오는 24일까지 매주 월요일마다 20명을...
  • 경남도, 경남활어 캐나다 첫 수출 기념 시식홍보 행사 개최
  • 또, 경남활어 수출증대를 위해 캐나다지역 수입업체와 관련 기관?단체, 요리사 등을 대상으로 활어 수출상담회도 개최할 계획이다. 경남도의 컨테이너 이용 양식 활어 수출은 특수컨테이너 제작 사업이 시작된...
뉴스 브리핑
    체크인 하려는데 공룡이...日 '로봇 호텔' 등장
  • 호텔 레스토랑에서는 요리사 로봇이 능숙한 솜씨로 음식을 만듭니다. [나카히라 잇키 / 호텔 레스토랑 관계자 : 이 레스토랑은 2백 년 후의 레스토랑이라는 주제로 준비했습니다. 점장과 요리장을 비롯해 30대의 로봇이...
  • 경상남도 활어, 미국 이어 ‘캐나다' 첫 수출길 열어
  • 또 경남활어 수출증대를 위해 캐나다지역 수입업체와 관련 기관 $단체, 요리사 등을 대상으로 활어 수출상담회도 개최할 계획이다.    경남도의 컨테이너 이용 양식 활어 수출은 특수컨테이너 제작 사업이 시작된...
  • 하동 '참숭어' 캐나다 수출됐다…경남 활어 북미 공략
  • 경남 활어 수출을 늘리려고 캐나다 수입업체와 관련 기관단체, 요리사 등을 대상으로 활어 수출상담회도 마련한다. 도는 캐나다 수출에 이어 오는 7월 미국 시애틀, 10월 베트남 수출까지 시작되면 경남 활어...
  • 하동 참숭어, 캐나다 식탁에 오른다
  • 경남지역 활어 수출 증대를 위해 캐나다 수입 업체와 관련 기관·단체 및 요리사 등을 대상으로 활어 수출상담회도 열기로 했다. 도가 지역에서 양식한 활어 수출에 공격적으로 나설 수 있는 것은 장거리 운송을 위해...
  • 셰프 대신 할머니 고용하는 레스토랑 '에노테카 마리아'
  • 할머니들은 정식 요리사 자격증이 있는 건 아니지만 그들만의 손맛으로 사람들의 입맛을 충분히 사로잡고 있다. 스카라벨라는 "음식을 먹으며 사람들은 늘 자신의 할머니를 떠올리고 지난날을 새록새록 떠올린다"고...